Jaringan Komputer LAN

Pada umumnya jaringan komputer dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu LAN (Local Area Network), MAN (Metropolitan Area Network), dan yang terakhir adalah WAN (Wide Area Network). Namun yang akan kita ulas kali ini adalah jaringan komputer yang memiliki jangkauan paling kecil diatara ketiganya, yaitu LAN (Local Area Network).

Jaringan Komputer LAN merupakan jaringan komputer yang terdiri dari beberapa unuk komputer yang memiliki daya jangkauan terbatas dalam wilayah yang relatif sempit. contoh jaringan LAN yang sering kita temui adalah jaringan LAN di warnet, Perpustakaan, Lab Sekolah, dan lain-lain.

Jaringan komputer LAN pada umumnya adalah jaringan yang digunakan muntuk saling menghubungkan beberapa komputer kedalam satu kesatuan agar dapat berbagi data maupun sumber daya seperti printer, scaner, modem dalam waktu yang bersamaan.

Jaringan LAN juga dibedakan menjadi LAN tradisional dan LAN modern. Perbedaan yang paling mendasar dalam jaringan ini adalah dalam hal Kecepatan operasinya. Jaringan LAN tradisional memiliki tingkat kecepatan operasi berkisar 10 hingga 100 Mbps (megabyte/detik).

Sedangkan jaringan LAN modern mempunyai kecepatan rata-rata yang jauh mengungguli itu, yaitu dapat mencapai hingga kecepatan ratusan Mbps.

Cara Membuat Jaringan Komputer LAN

Gambar Jaringan Komputer LAN

Untuk dapat menghubungkan antar komputer, jaringan LAN biasanya menggunakan media kabel. Apabila jaringan LAN hanya terdiri dari dua komputer maka kita hanya akan membutuhkan sebuah kabel UTP yang diberi konektor pada kedua ujungnya.

Konektor bisa kita dapatkan di toko komputer, sedangkan panjang kabel baiknya menyesuaikan jarak antar lokasi komputer satu dengan komputer yang lain.

Sementara itu, jika komputer yang akan kita hubungkan melebihi dari dua buah, maka kita akan membutuhkan sebuah perangkat tambahan yang sering disebut Switch atau HUB. Dan untuk membuat komputer saling dapat melakukan komunikasi.

Maka masing-masing komputer haruslan diberi IP adress masing-masing. Untuk memastikan apakah jaringankoputer LAN ini berhasil, maka haruslah kita melakukan pemeriksaan satu per satau kepada seluruh komputer.

Jaringan komputer LAN dibuat bukan tanpa tujuan melainkan sebagai media pertukaran data/informasi, menggunakan sumber daya disaat yang bersamaan dalam sebuah jaringan komputer, serta berkomunikasi antar pengguna komputer, dan berbagi koneksi internet yang dapat dilakukan dengan mudah dan cepat.

Sekian apa yang dapat kita pelajari kali ini, singkat, padat, dan jelas bukan? Semoga wacana yang singkat ini dapat membuat kita lebih mengerti mengenai jaringan komputer LAN. Untuk menambah wawasan, baca juga informasi mengenai peralatan jaringan komputer dan fungsinya, semoga bermanfaat.

Read more

Pengertian Sistem Operasi Komputer

Hampir setiap pengguna komputer telah mengetahui apa yang dimaksud dengan sistem operasi (operating system atau OS). Namun ada juga yang sudah lama ‘berteman’ dengan komputer tapi tidak mengerti betul apa itu yang dimaksud dengan sistem operasi.

Sistem operasi dalam bahasa inggris adalah operating system atau disingkat menjadi OS, adalah sejenis perangkat lunak (software) yang memiliki tugas untuk melakukan manajemen dan kontrol kepada perangkat keras dan juga operasi dasar system.

Termasuk didalamnya adalah menjalankan software aplikasi seperti program multimedia, program pengolah data, program pengolah kata dan sebagainya yang dapat memudahkan pekerjaan manusia.

Sistem operasi pada komputer merupakan perangkat lunak yang terdapat pada lapisan pertama yang terlerak pada hardware komputer, dan sistem operasi ini akan otomatis berjalan seketia itu juga saat komputer dinyalakan. Sedangkan software lainnya baru akan dapat berjalan setelah sistem operasi yang ada pada komputer telah berjalan.

Pengertian Definisi Sistem Operasi pada Komputer

Gambar Sistem Operasi Komputer

Dan pada umumnya sistem operasi adalah sebuah sistem yang bertugas untuk melayani software-software tersebut. Layanan inti umum tersebut dapat berupa manajemen memori, akses ke disk, penjadwalan task, dan lain-lain yang umumnya harus dilakuka sendiri oleh software.

Namun dengan adanya sistem operasi pada komputer ini masing-masing software tidak perlu lagi melakukan hal rumit semacam itu karena telah diselesaikan oleh sistem operasi. Untuk melakukan tugas-tugas inti dan umum tersebut dilakukan oleh sebuah kode yang sering disebut dengan sebutan “Karnel” suatu sistem operasi komputer.

Suatu fungsi lain dari sistem operasi adalah sebagai penghubung anatara lapisan software dengan lapisan hardware. Selain itu, berbagai perintah penting yang terdapat pada komputer juga telah dilakukan oleh sistem operasi, serta menjamin berbagai multifungsi aplikasi yang tetap dapat berjalan dengan lancar dan tanpa hambatan walaupun dijalankan secara bersamaan.

Jika terdapat beberapa aplikasi yang dapat berjalan secara bersamaan, maka tugas sistem operasi selanjutnya adalah mengatur jadwal yang tepat, sehingga memunginkan seluruh proses yang terdapat pada komputer dapat berjalan dengan waktu yang cukup tanpa harus mengganggu perangkat lain.

Adapun contoh dari sistem operasi pada komputer adalah:

• Windows 7
• MacOS
• Windows Vista
• Ubuntu

Bagaimana? Lewat uraian singkat ini pasti telah membuat kitalebih mengenal mengenai sistem operasi pada komputer bukan? Memang yang teruraikan disini hanyalah pengertian sistem operasi pada komputer secara garis besar saja.

Apabila belum merasa puas kita dapat mencari berbagai referensi lain yang akan menambah pengetahuan kita, oleh karena itu jangan berhenti belajar sampai disini, semoga bermanfaat.

Read more

Sistem Keamanan Komputer

Gambar Sistem Keamanan Komputer

Sudah menjadi sebuah rahasia umum, bahwa komputer merupakan seperangkat sistem yang sangat membantu kinerja kita sebagai manusia. Namun apabila tidak dilindung dengan baik, komputer juga bisa berbahaya, seperti adanya virus, spam, atau bahkan penipuan berkedok cyber crime.

Untuk mencegah terjadinya hal yang tidak kita inginkan seperti itu, maka muncul sebuah istilah yang sering kita kenali dengan sebutan sistem keamanan komputer. Lalu apa yang dimaksud dengan sistem keamanan komputer?

Sistem keamanan komputer merupakan sebuah perisai yang dibuat untuk melindungi dari berbagai serangan yang tentunya sangatlah tidak kita inginkan. Semakin maraknya pengguna komputer pada saat ini, kita sebagai pengguna komputer sangatlah membutuhkan yang namanya sistem keamanan komputer.

Apalagi ditambah dengan saling terhubungnya antara pengguna yang satu dengan pengguna yang lain yang kini telah menyebar sampai ke penjuru dunia melalui internet, tentu kita tidak mau apabila seseorang berbuat yang tidak kita inginkan kepada kita.

Sistem keamanan komputer berkaitan erat dengan yang namanya penjagaan dan pertahanan diri dari serangan, gangguan, maupun ancaman. Bagi sebagian orang awam, sistem pertahanan ini sering juga disebut dengan istilah antivirus.

Meskipun sistem keamanan ini sangatlah berarti bagi kita agar para penjahat komputer sulit untuk mengganggu kita, namun hal ini tidak menjamin bahwa kita dalam keadaan aman yang sepenuhnya. Namun setidaknya program ini telah meminimalisir terjadinya gangguan yang mengancam kita setiap saat.

Aspek Penting dalam Sistem Keamanan Komputer

Dalam sistem keamanan komputer terdapat beberapa aspek penting yang perlu kita perhatikan, meliputi:

Privacy
Privasi adalah aspek yang paling utama yang perlu mendapat perlindungan dalam sebuah komputer. Hal yang berbau rahasia pribadi tentunya tidak ingin bila suatu saat harus terbeberkan oleh orang yang tidak bertanggung jawab.

Confidentiality
Aspek ini juga bersifat pribadi, hanya saja bisa tetap tersebar meskipun sudah kita amankan. Yang tergolong dalam aspek ini mencakup biodata pribadi seperti, nama lengkap, alamat rumah, dan sebagainya. Tentu saja ada tujuan lain mengapa privasi yang satu ini disebar luaskan.

Integrity
Aspek ini lebih ditekankan pada sebuah informasi yang tidak boleh diketahui dan diubah oleh pihak lain. Pada kebanyakan kasus yang sering muncul adalah pada penyadapan e-mail yang sedang dikirim. Kemungkinan yang terjadi adalah isi dari suatu e-mail akan berubah pada saat di baca oleh penerima.

Autentication
Aspek ini menyangkut mengenai keautentikan data disaat kita mengakses masuk pada sebuah sistem. Contohnya kita memerlukan suatu data dan password yang benar – benar valid untuk masuk kedalam sebuah sistem.

Antisipasi
Salah satu cara untuk mendukung dan melaksanakan keamanan pada komputer adalah dengan mengadakan pertahanan, pengawasan, dan tidak sembarangan melakukan hal yang bisa merugikan. Hal ini dapat dilakukan dengan cara memasang berbagai antivirus, antimalware, firewall, dan berbagai software lain.

Cara lain adalah membatasi gerak, misalkan tidak menancapkan sembarang flashdisk, tidak sembarangan mendownload file melalui internet yang jelas sekali dapat membahayakan komputer.

Secara menyeluruh, sistem keamanan komputer memang diperlukan oleh seluruh pengguna komputer. Fungsi lainnya adalah untuk melindungi komputer dari berbagai serangan yang merugikan seperti malware, virus dan kawan-kawan.

Meskipun dipasangnya sebuah sistem keamanan komputer tidak menjamin keamanan secara utuh atau 100%, namun setidaknya ini merupakan langkah yang tepat untuk mencegah terjadinya kerusakan. Bukankah mencegah itu jauh lebih baik daripada mengobati? Semoga bermanfaat. baca:

PENGERTIAN SISTEM OPERASI KOMPUTER DAN FUNGSINYA)

Read more

Peralatan Jaringan Komputer dan Fungsinya

Untuk memaksimalkan fungsi dan manfaat jaringan komputer, biasanya didukung dengan beberapa peralatan ataupun perangkat yang memadai. Mengingat betapa pentingnya peralatan jaringan komputer ini, maka dalam setiap jaringan komputer akan sangat diperlukan beberapa peralatan dasar agar dapat terbentuk yang namanya sebuah jaringan komputer.

Dengan demikian, sebuah jaringan komputer dapat berfungsi dengan baik sesuai dengan harapan kita. Lantas, apa saja perangkat atau peralatan jaringan komputer yang biasanya dibutuhkan agar suatu jaringan komputer dapat saling terhubung? Tenang kawan, kita akan mempelajarinya lewat tulisan yang sederhana ini.

Macam-macam Peralatan Jaringan Komputer dan Fungsinya

Gambar Peralatan Jaringan Komputer

Peralatan jaringan komputer yang akan kita butuhkan adalah sebagai berikut:

1. Perangkat keras (hardware) meliputi:

Komputer Server
Kompuer server merupakan komputer yang bertugas untuk melayani komputer client dalam sebuah jaringan. Biasanya komputer server menyediakan sistem operasi, aplikasi, database, koneksi, dan berbagai data yang siap diolah oleh komputer client.

Komputer Client
Merupakan komputer yang menerima pelayanan dari komputer server. Komputer client akan mengolah data yang telah disediakan oleh komputer server.

Kartu Jaringan atau NIC (Network Interface Card)
Fungsi utama dari NIC adalah membuat sebuah jembatan agar kompunukasi antar komputer dapat saling terjadi.

HUB (Konsentrator)
Hub merupakan sebuah perangkat keras yang berfungsi untuk menguatkan dan membagi sinyal jaringan kepada beberapa komputer dalam sebuah jaringan. Dengan menggunakan HUB, kabel dari komputer server dapat dibagi dan dihubungkan kepada beberapa komputer client.

Kabel & Konektor
Dalam sebuah jaringan, fungsi kabel pada umumnya adalah sebagai penghubung suatu komputer dengan komputer lainnya. Terdapat berbagai jenis kabel yang sering digunakan dalam sebuah jaringan komputer, antara lain: Twisted Pair Ethernet, Konektor RJ-11/RJ-45, Fiber Optic (FO), Kabel Koaksial, BNC Connector, dan lain-lain.

2. Dalam sebuah jaringan komputer juga terdapat suatu perangkat lunak atau software yang menjadi dasar dari sebuah jaringan komputer, yaitu:

Sistem Operasi (Operating System)
Untuk yang satu ini sudah tidak perlu dipermasalahkan lagi, sebab, hampir semua sistem operasi pada saat ini sudah dapat digunakan untuk membentuk suatu jaringan komputer. Pada umunya Sistem operasi yang sering digunakan untuk membuat jaringan komputer adalah Windows, Linux, dan Ubuntu.

Semuanya pasti memiliki kekurangan dan keunggulan masing-masing, jadi sudah menjadi hak kita untuk menentukan sistem operasi mana yang akan kita pilih untuk membuat sebuah jaringan komputer.

Driver
Driver ini merupakan sebuah program yang memiliki keterkaitan atau bisa disebut juga sepaket dengan perangkat yang akan diletakkan alam sebuah komputer. Misalnya saat kita akan memasang perangkat tambahan berupa Router, apabila komputer kita tidak mengenali Router yang kita pasang, maka sudah pasti kita memerlukan driver tambahan untuk menginstalnya.

Bagaimana kawan? Yang sudah teruraikan di atas merupakan sebuah perangkat atau alat dasar yang diperlukan untuk membentuk sebuah peralatan jaringan komputer. Memang, apa yang terurai di atas hanyalah sebuah perangkat yang menjadi dasar apabila kita ingin membentuk suatu jaringan komputer.

Apabila kita menginginkan perangkat lain yang kita anggap dapat menambah performa jaringan komputer kita, maka kita berhak menambahkan perangkat yang kita inginkan. Semoga bermanfaat. (please di waca ya: MANFAAT JARINGAN KOMPUTER BAGI PERUSAHAAN)

Read more

Mengapa Mata Terasa Perih Saat Mengupas atau Mengiris Bawang Merah ?

Gambar : Wikipedia.org

Pernahkan mata anda merasakan perih saat mengupas atau mengiris bawang merah ? Kawan-kawan Jajan Pinggiran yang sering beraktifitas di dapur tentunya sudah pernah atau bahkan sering mengalaminya ya. Mungkin ini semua bukanlah fenomena yang aneh dan memang lumrah, sehingga kita sendiri secara tak sadar sudah memakluminya kalau mengupas atau mengiris bawang merah ya memang seperti itu resikonya. Namun, pernahkah di pikiran anda terlintas pertanyaan dari manakah penyebab rasa perih itu berasal? zat apakah yang membuat mata kita terasa perih? Mungkin tulisan kita kali ini dapat memberi sedikit gambaran.

Mengapa Mata Terasa Perih Saat Mengupas atau Mengiris Bawang Merah ?

Sekilas tentang bawang merah ( Allium Cepa L. : Wikipedia ), bawang merah merupakan sejenis tanaman umbi lapis yang sekerabat dengan bawang bombay, kucai dan jenis bawang-bawangan lainnya. Bawang merah menurut para ahli botani berasal dari daerah asia tengah dan asia tenggara. Pengguanaanya memang terbilang luas dari mulai bumbu atau penyedap masakan sampai penggunaan bawang merah untuk bidang pengobatan. Disini kita akan membahas bawang dengan pemanfaatan sebagai penyedap masakan.

Kembali ke topik utama, bawang merah mengandung senyawa utama yaitu flavonoid dan fenol ( sumber : wikipedia.org ) yang merupakan senyawa aktif yang terkadung dalam bawang merah. Adapun, bawang merah juga mengandung senyawa yang termasuk kedalam golongan minyak atsiri dalam kandungan yang cukup besar. Zat ini dilepaskan oleh bawang merah saat bagian dalam umbi lapis tersebut terkelupas dan terpapar udara bebas. Dalam waktu yang sangat cepat minyak atsiri tersebut menguap ke udara dikarenakan titik penguapannya yang sangat rendah, inilah yang mengakibatkan mata kita perih saat mengupas bawang merah. Senyawa jenis ini juga terkadung dalam kulit jeruk dan daun dari beberapa jenis tumbuhan. Efek yang ditimbulkan sama seperti pada bawang merah yaitu mengiritasi selaput lendir terutama bagian mata dan rogga hidung.

Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa zat yang bertanggungjawab yang menyebabkan mata kita pedih saat mengiris bawang merah tak lain adalah minyak atsiri. Minyak jenis ini sebetulnya banyak terdapat di alam bebas dalam bentuk cairan yang terjebak dalam rongga atau organ tumbuhan. Kandungan minyak atsiri dalam bawang merah memang cukup besar seperti pada kulit jeruk, dengan jumlah sebanyak itu tak heran kalau minyak atsiri pada bawang merah mampu membuat kita 'menangis' saat mengenai mata kita.

Semoga tulisan ini bermanfaat untuk kawan-kawan Jajan Pinggiran. Baca juga tulisan kami mengenai Zat Penyebab Rasa Pedas Pada Cabai. Terimakasih dan salam Jajan Pinggiran.

Read more

Inilah Perbedaan Baking Powder dengan Baking Soda

Perbedaan Baking Powder dengan Baking Soda - Untuk orang-orang yang bergelut di bidang kuliner terutama para produsen kue dan pastry seperti martabak, cake, cookies dll., baking soda dan baking powder mungkin sudah tak asing lagi. Kedua bahan tersebut dipergunakan saat hendak membuat adonan kue, kadang digunakan secara bersamaan dan kadang juga hanya digunakan salah satunya saja. Baking soda dan baking powder sekilas memang hampir sama, dan memang kegunaannya juga memang sama, yaitu sebagai bahan pengembang. Jika anda sering makan kue dan memperhatikan teksturnya, rongga-rongga yang terbentuk di dalam sebuah kue merupakan hasil kerja dari pengembang kue.

gambar: wikipedia.org

Artikel Menarik : Analisis Usaha Tahu Crispy Modal Kecil-kecilan

Pengembang kue sebetulnya terdiri dari beberapa jenis, ada yang bekerja secara organik dan ada pula yang bekerja secara kimiawi. Pengembang kue yang bekerja secara organik melibatkan mikroorganisme seperti kapang, yang biasanya terdapat pada ragi. Kapang tersebut mem-fermentasi bahan makanan yang terdapat dalam adonan dan menghasilkan gas karbon dioksida atau CO2. Namun, disini kita tidak akan membahas lebih lanjut tentang ragi, melainkan pengembang yang bekerja secara kimiawi. Walaupun hasil dari proses kerja pengembang itu sendiri ternyata sama yaitu karbon dioksida, prosesnya ternyata sama sekali berbeda.

Perbedaan Baking Powder dengan Baking Soda

Pengembang kue yang berjenis kimiawi yaitu baking soda dan baking powder sebetulnya memiliki bahan dasar yang sama. Bahan tersebut tak lain adalah Natrium Bikarbonat atau nama dagangnya Sodium Bikarbonat. Lalu apa yang menjadi perbedaan diantara keduanya? sedangkan fungsinya hampir sama. Berikut adalah penjelasannya:

• Baking Soda.

Baking soda atau yang sering disebut juga sebagai soda kue adalah sodium bikarbonat murni atau tidak memiliki campuran bahan-bahan lain. Soda kue yang tak lain adalah sodium bikarbonat akan bereaksi dengan asam dan membentuk gelembung-gelembung gas karbon dioksida di dalam adonan kue. Asam yang dimaksud disini adalah asam lemah yang terkandung dalam bahan pembuat kue atau adonan seperti susu, yoghurt, coklat dan mentega.  Reaksi yang terbentuk oleh bahan-bahan tersebut relatif cepat dan tidak membutuhkan waktu yang lama, oleh sebab itu adonan yang sudah diberi baking soda sesegera mungkin harus cepat diproses ke tahapan berikutnya yaitu dipanggang atau dikukus. Jika tidak, pencampuran akan berakhir sia-sia dan kue tidak akan mengembang dengan sempurna.

Penggunaan baking soda biasanya dikhususkan untuk membuat kue dengan campuran yang beragam dan diantaranya memiliki bahan yang bersifat atau mengandung asam. Pencampuran biasanya dilakukan sesaat sebelum adonan dioven atau dikukus. Karena baking soda terbuat dari sodium bikarbonat murni, rasa yang diperoleh pada hasil akhir cukup signifikan yaitu cenderung pahit jika penggunaannya berlebihan. Maka dari itu, takaran penggunaan harus sebisa mungkin diminimalisir dan tidak berlebihan, memang disini diperlukan pengalaman untuk menghasilkan kue yang mengembang sempurna tetapi tidak meninggalkan rasa pahit dari baking soda.

• Baking Powder.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, baking powder terbuat dari bahan yang sama dengan soda kue. Bedanya, baking powder memiliki sodium bikarbonat yang sudah tercampur dengan Sodium Asam Pirofosfat dan pengemulsi. Disini terdapat Sodium Asam Pirofosfat yang bersifat asam lemah, sehingga walaupun adonan tidak mengandung bahan yang bersifat asam, kue tetap mengembang dengan sempurna jika prosedur pembuatannya tepat. Kelebihan dari baking powder adalah tidak menghasilkan rasa yang signifikan pada kue dikarenakan kadar sodium bikarbonat-nya lebih rendah dibandingkan dengan soda kue.

Baking powder terbagi menjadi dua jenis jika dibedakan menurut proses kerjanya, single acting dan double acting.

1. Single acting bertindak seperti soda kue, yaitu bereaksi segera setelah terkena cairan saat adonan dicampurkan. Bedanya, soda kue memerlukan cairan dan bahan yang mengandung asam untuk menghasilkan reaksi, sedangkan baking powder hanya memerlukan cairan saja untuk menghasilkan reaksi dikarenakan sudah terdapat asam yang terkandung didalamnya. Adonan yang sudah diberi baking powder yang bersifat single acting harus segera dipanggang atau dikukus, karena gelembung-gelembung karbon dioksida yang dihasilkan dari reaksi akan cepat menghilang dari adonan.
2. Double acting, jenis ini mengandung senyawa yang lebih kompleks. Baking powder jenis ini bereaksi saat ditambahkan pada adonan dan terkena cairan. Namun, reaksi yang terbentuk tidak berlangsung lama dan hanya menghasilkan sedikit gelembung gas karbon dioksida. Gas karbon dioksida justru terbentuk sempurna saat mencapai suhu tertentu atau saat adonan dipanaskan. Maka adonan yang menggunakan baking powder jenis ini tidak harus dipanggang atau dikukus dengan segera, sehingga cocok dipadukan dengan adonan yang memerlukan proses fermentasi terlebih dahulu.

Penggunaan :

• Baking soda atau soda kue digunakan untuk membuat adonan yang menggunakan bahan yang mengandung asam seperti telur, mentega, susu, yoghurt, coklat atau bahan tambahan seperti perisa buah-buahan. Penggunaanya dapat digantikan dengan baking powder namun perlu melakukan uji coba terlebih dahulu terhadap takaran yang digunakan dikarenakan reaksi yang dihasilkan akan berbeda. Baking soda digunakan saat adonan hendak dikukus atau dipanggang
• Baking powder single acting digunakan untuk membuat adonan yang tidak menggunakan bahan-bahan yang mengandung asam seperti pada pembuatan kue kering. Namun pada penggunaannya sama seperti baking soda yaitu sesaat sebelum adonan dipanggang atau dikukus. Baking powder single acting dapat digantikan oleh baking powder double acting atau baking soda yang ditambah dengan asam.
• Baking powder double acting digunakan sama seperti baking powder single acting. Hanya saja baking powder jenis ini biasa dipakai untuk adonan yang memerlukan proses fermentasi terlebih dahulu dan biasanya digunakan bersama dengan ragi instan.

Nah itu tadi sedikit pembahasan tentang perbedaan baking soda dengan baking powder. Jika anda orang yang hobi membuat kue atau seorang juru masak mungkin lebih tahu dan paham akan penggunaan masing masing bahan tersebut. Bagi yang masih belum tahu semoga tulisan ini bisa menambah wawasan dan memberi sedikit gambaran sehingga anda tidak bingung untuk menggunakan jenis yang mana. Silahkan di-share sekiranya tulisan ini bermanfaat. Salam Jajan Pinggiran.

Artikel Menarik : Analisis Usaha Tahu Crispy Modal Kecil-kecilan

Baca Juga : Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang dan Rendah

Read more

Inilah Kiat-Kiat Menuju Sukses Usaha Kuliner

Sebenarnya sukses yang saya maksud disini bersifat relatif, itu karena setiap orang beda pemahaman dan batasan sukses itu sendiri. Seseorang bisa dipandang sukses apabila ia telah memenuhi target sebagaimana skala usaha yang dirintis sejak awal. Lain halnya dengan orang tersebut, ia bisa saja merasa kalau usahanya belum membuahkan hasil yang diinginkannya. Oleh karena itu kita akan membatasi jangkauan sukses menurut skala dan ruang lingkup usaha yang dimulai dari nol. Dimana kita asumsikan bahwa kita adalah pemula dan tak memiliki background di bidang tersebut apalagi pengalaman. Atau dengan istilah jaman sekarang lebih populer dengan istilah nubi (newbie).

www.hillcrestassociates.com

Kiat Menuju Sukses Usaha Kuliner

Sebenarnya ada banyak faktor yang dapat mendukung kita menuju kesuksesan, dalam hal ini yang akan kita bahas adalah bidang kuliner. Karena saya rasa dunia kuliner itu tidak ada istilah “padam”, yang ada dari waktu ke waktu malah semakin pesat apalagi dengan dukungan teknologi informasi yang mempermudah pengenalan produk-produk hasil inovasi di bidang kuliner. Maka dari itu kesempatan berbisnis di dunia kuliner semakin terbuka lebar, dan berikut adalah kiat-kiat menuju sukses usaha kuliner versi Jajan Pinggiran.

• Bersih dan Rapi.

Tentu saja ini menjadi poin pertama, dalam dunia kuliner, kebersihan dan kerapian adalah segalanya. Kebersihan menyangkut selera customer dan dengan cara penyajian maupun proses pembuatan yang bersih dapat menarik minat konsumen. Sekaligus kita mendapatkan kepercayaan bahwa produk kita berkualitas. Hal lain yang perlu diperhatikan kebersihannya adalah peralatan dan tempat, ini juga sangat penting sehingga customer merasa betah berlama-lama dan tertarik untuk kembali berkunjung. Tempat yang tertata rapi juga menimbulkan kesan elegan.

• Customer adalah Raja.

Perlakukanlah customer sebaik mungkin  karena tujuan utama kita adalah menggaet customer sebanyak-banyaknya. Perlakuan yang sopan dan ramah akan membuat konsumen merasa diistimewakan. Tak menutup kemungkinan di lain waktu mereka datang membawa sanak saudaranya untuk berkunjung ke tempat kita, karena disamping rasa makanan yang disajikan, kepuasan terhadap pelayanan pun sangat memegang peranan penting.

• Improvisasi Produk.

Improvisasi produk bersifat opsional, dimana kita bisa menambahkan varian-varian baru untuk memenuhi selera customer. Pilihan seperti ini dapat menghindari kebosanan dan sekaligus menjangkau ruang lingkup customer yang lebih luas. Ada baiknya produk yang beragam tidak disediakan cecara bersamaan dengan tujuan menciptakan kesan khas, seperti setiap hari-hari tertentu dan event-event tertentu.

• Strategi Pemasaran.

Ini adalah tahap tersulit dari sebuah usaha. Strategi pemasaran yang efektif menentukan masa depan usaha kita. Apa saja jalan yang akan kita tempuh untuk mengenalkan usaha atau produk kita kepada khalayak. Strategi pemasaran sebenarnya dapat ditempuh dengan banyak cara, antara lain adalah mengenal segmentasi pasar yang akan kita masuki dan ke level mana produk kita akan dipasarkan. Dengan memilih segmentasi pasar yang tepat kita dapat mengenalkan produk dengan lebih efektif dan terarah dengan tepat.

• Manajemen yang Teliti.

Manajemen sering kali dianggap masalah sepele, dan hal inilah yang biasanya menjadi factor utama penyebab kegagalan dalam usaha, dalam bidang apapun. Pengelolaan yang asal-asalan akan mengakibatkan kelengahan apalagi saat usaha yang kita gawangi mulai ramai dan mengalami peningkatan. Kurang hati-hati dalam hal pengeluaran seringkali melebihi income dan laba usaha. Maka dari itu perinci setiap detil pengeluaran maupun pemasukan agar kita bisa membedakan mana modal dan mana laba bersih. Dengan pengelolaan yang baik perusahaan dapat berjalan dan berkembang dengan baik pula.

Salam Jajan Pinggiran.
Baca juga 5 Trik Ampuh Menggaet Pelanggan, Bosan Jadi Pegawai, 5 Usaha Kuliner Ini Tergolong Menjanjikan, Tips Memilih Lokasi Usaha Kuliner Kecil-kecilan.

Read more