Selasa, 02 Februari 2016

Resep dan Cara Membuat Roti Maryam Sederhana (Roti Canai / Cane)

Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti maryam biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama dengan bahan pelengkap atau masakan lainnya. Biasanya, roti maryam disantap bersama dengan kari atau juga dimakan dengan topping manis.
Resep Roti Maryam Sederhana, Cara Membuat Roti Maryam Sederhana
Resep Roti Maryam Sederhana
Makanan yang dipercaya berasal dari Asia Selatan ini cukup gampang dibuat. Cara membuat roti maryam sederhana bisa dibilang cukup mudah dan hanya memerlukan sedikit bahan. Proses pembuatannya juga cukup simpel, sehingga tidak memerlukan alat tambahan seperti mikser. Secara garis besar, proses pembuatan adonan roti maryam hampir sama seperti pembuatan kulit martabak telur.

Adonan roti maryam memiliki tekstur yang lembek namun kenyal sehingga bisa ditarik hingga melar seperti adonan roti tawar. Untuk itu, adonan harus didiamkan dulu selama kurang lebih satu jam untuk mendapatkan kekenyalan yang sempurna. Prosesnya juga kurang lebih seperti membuat adonan roti tawar, hanya saja tidak melibatkan bahan pengembang.

Resep Roti Maryam Sederhana yang Enak dan Empuk

Dalam resep kita kali ini, tepung terigu yang kita gunakan adalah tepung terigu serbaguna karena lebih mudah didapat. Agar lebih empuk dan kenyal, kita juga bisa menggunakan tepung terigu yang berprotein tinggi seperti pada pembuatan roti tawar. Rasanya juga tentu lebih enak dan empuk.

Untuk menambah cita rasa, disini kita menggunakan susu cair sebagai bahan tambahannya. Jika tidak ada, susu cair bisa diganti dengan air biasa dan ditambahkan susu bubuk atau susu kental manis. Berikut ini bahan-bahannya beserta cara membuatnya secara lengkap.

Bahan Resep Roti Maryam Sederhana

  1. 250 gr tepung terigu serbaguna
  2. 100 ml susu cair
  3. 1 btr telur
  4. 5 sdm margarin, cairkan
  5. 5 sdm minyak goreng
  6. 1/2 sdt garam
  7. air secukupnya

Cara Membuat Roti Maryam Sederhana

  1. Campurkan susu cair, telur, margarin cair, minyak goreng, garam dan 100 ml air. Aduk menggunakan garpu atau balloon whisk hingga semua bahan tercampur.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Uleni menggunakan tangan hingga aonan kalis dan tidak lengket sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit untuk menyesuaikan tekstur adonan. Tekstur adonan yang ideal untuk membuat roti maryam adalah seperti adonan kulit martabak telur. Adonannya lembek namun tidak bisa dituang, mudah dibentuk dan elastis.
  3. Sesudah adonan kalis, diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam. Tutuplah adonan menggunakan serbet bersih yang dibasahi atau menggunakan plastik agar kelembabannya tidak hilang.
  4. Sesudah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuklah bulatan-bulatan kira-kira sebesar bola pingpong. Diamkan lagi kurang lebih selama 10-15 menit.
  5. Setelah didiamkan, adonan kini siap untuk diproses lagi. Ambil 1 bulatan adonan, kemudian olesi dengan minyak goreng.
  6. Pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin. Seperti saat tukang martabak membuat kulit martabak telur. Setelah pipih, gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan memanjang. Kini adonan berbentuk seperti karpet yang digulung.
  7. Setelah itu, gulungkan lagi adonan dari kedua ujungnya secara berlawanan. Jika adonan diletakkan melintang, gulung ujung kanan ke sebelah atas dan ujung kiri ke sebelah bawah hingga kedua gulungan bertemu di tengah. Tumpuk kedua gulungan sedemikian rupa.
  8. Pipihkan gulungan adonan menggunakan botol dengan ketebalan antara 0,5 - 1 cm atau sesuai selera.
  9. Panaskan wajan datar anti lengket, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaannya berwarna kecoklatan.
  10. Sajikan roti maryam selagi hagat. Roti maryam biasa disajikan bersama dengan kari dan bisa juga disajikan sebagai kudapan serta diberi topping beraneka ragam seperti susu, coklat dan keju.
Resep roti maryam sederhana bisa dibuat hanya dari tepung terigu yang dicampur dengan air dan minyak. Untuk konsumsi sendiri, apa salahnya jika kita membuatnya dengan bahan-bahan tambahan lain sehingga lebih enak. Namun saking sederhananya, roti maryam bisa dibuat dengan bahan seadanya.

Bagaimana, kalian tertarik mencoba? Cara membuat roti maryam sederhana ini sangat mudah dan bisa dijadikan pengisi waktu luang. Yuk kita berkreasi di dapur! Salam Jajan Pinggiran !
Read more

Paket Internet Telkomsel Super Murah Terbaru, 8GB Hanya 50 Ribu


Cara Daftar Paket Internet Telkomsel Super Murah 8GB 50 Ribu - Seiring pertumbuhan dunia digital yang merajalela, tidak dapat dipungkiri lagi bahwa kehadiran smartphone
dirasa sudah sangat penting di era digital seperti sekarang ini. Hingga
kebutuhan koneksi internet baik untuk keperluan personal maupun
korporat pun melonjak naik. Tak ayal lagi berbagai provider berlomba
menawarkan paket
Read more

Resep dan Cara Membuat Siomay Bandung Sederhana

Resep Siomay Bandung Sederhana - Seperti halnya batagor, siomay juga populer sebagai jajanan yang berasal dari daerah priangan. Makanan yang pada mulanya berasal dari budaya tiongkok ini kini menjadi salah satu jajanan paling populer di tanah air. Siomay Bandung bisa ditemui mulai dari pedagang-pedagang kaki lima yang berjualan di pinggir jala maupun berkeliling hingga di tempat-tempat berkelas sekalipun.

Sebagai jajanan yang cukup populer, tentunya hampir semua orang tahu apa itu somay Bandung dan seperti apa cita rasanya. Namun, belum banyak yang tahu bagaimana cara membuat siomay Bandung sederhana dan bahan-bahan apa saja yang diperlukan. Nah, bagi kalian penggemar jajanan, kalian perlu manyimak yang satu ini nih, siapa tahu suatu hari kalian berniat membuatnya sendiri di rumah. Simak selengkapnya ya!
Resep Siomay Bandung Sederhana, Cara Membuat Siomay Bandung Sederhana
Resep Siomay Bandung Sederhana
Pada dasarnya, siomay Bandung terbuat dari campuran tepung sagu/tapioka dengan tepung terigu. Siomay Bandung juga lazim disebut sebagai siomay ikan karena memang menggunakan daging ikan sebagai salah satu bahan dasarnya. Biasanya daging ikan yang digunakan adalah ikan tenggiri, ikan berdaging putih yang memiliki cita rasa lezat sehingga banyak digunakan untuk membuat aneka olahan.

Jika dilihat dari bahan dasarnya, siomay Bandung tidak jauh berbeda dari batagor Bandung. Hanya saja, kedua jajanan yang berasal dari Jawa Barat tersebut berbeda dalam hal pengolahan atau cara pembuatannya. Siomay diolah dengan cara dikukus sementara batagor diolah dengan cara digoreng sehingga hasil akhirnya memiliki cita rasa yang jauh berbeda.

Resep Siomay Bandung Sederhana

Siomay memiliki bahan-bahan pelengkap yang beragam, dimana biasanya jajanan yang satu ini disajikan bersama dengan sayuran dan telur rebus. Siomay lazim disajikan bersama dengan pare, kol dan juga kentang. Dengan begitu, siomay termasuk jajanan yang sehat dan kaya akan gizi sehingga baik dikonsumsi sebagai sumber asupan gizi yang baik.

Pada resep kita kali ini, kita akan membuat siomay sederhana namun dengan bahan pelengkap yang komplit. Namun jika kalian tidak memiliki bahan yang digunakan disini, kalian bisa membuatnya dengan bahan seadanya dan tentunya akan tetap lezat. Berikut bahan-bahan lengkapnya beserta langkah-langkah cara membuatnya secara lengkap.

Bahan Resep Siomay Bandung Sederhana

  1. 250 gr ikan tenggiri atau ikan tuna
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 50 gr tepung sagu
  4. 10 lbr kulit pangsit
  5. 5 bh tahu putih segi tiga
  6. 5 bh tahu kulit segi tiga
  7. 1 btr telur
  8. 2 btg daun bawang, iris halus
  9. 4 siung bawang putih, haluskan
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk (opsional)
  13. es batu yang dihancurkan secukupnya

Bahan Pelengkap

  1. 5 lbr daun kol, buang tulangnya kemudian buat gulungan dari setiap lembarnya sehingga berbentuk seperti risoles
  2. 1 pare, belah menjadi 2 bagian, bersihkan, kemudian potong-potong sepanjang +/- 5 cm
  3. 2 bh kentang, kupas dan bersihkan, belah menjadi 4 bagian

Bahan Bumbu Kacang

  1. 100 gr kacang tanah goreng, haluskan
  2. 50 gr gula jawa, sisir halus
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt asam jawa, larukan dengan setengah gelas air
  7. air secukupnya
  8. minyak untuk menumis

Bumbu Halus untuk Bumbu Kacang

  1. 4 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 bh cabe merah keriting, buang biji
  4. 1 btr kemiri
  5. 4 bh cabe rawit

Bahan Lainnya

  1. kecap manis secukupnya
  2. saus sambal secukupnya
  3. jeruk limau secukupnya

Cara Membuat Siomay Bandung Sederhana

  1. Membuat adonan siomay. Haluskan daging ikan, bisa dengan cara digiling, ditumbuk atau dibleder. Bisa juga dengan cara dikerok menggunakan sendok karena daging ikan tenggiri cukup lunak dan mudah hancur. Setelah halus, pindahkan kedalam wadah yang cukup lebar.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang dan bawang putih halus. Aduk rata.
  3. Uleni adonan menggunakan tangan hingga merata. Untuk menyesuaikan tekstur adonan, kita bisa menambahkan es batu yang telah dihancurkan. Tambahkan sedikit dulu, setelah itu baru uleni lagi dan sesuaikan lagi tekstur adonan. Tekstur adonan nantinya kurang lebih seperti adonan untuk membuat bakso, lembek namun tidak encer dan cukup gampang (tidak alot/liat) jika diambil menggunakan sendok. Sampai disini adonan telah siap.
  4. Ambil tahu putih dan tahu kulit, keruk sedikit bagian tengahnya dengan cara membuat sayatan dari pinggirannya. Ambil seujung sendok adonan siomay, isikan kedalam tahu. Lakukan hingga seluruh tahu terisi. Sisihkan.
  5. Ambil kulit pangsit, ambil seujung sendok adonan kemudian taruh di bagian tengah kulit pangsit. Kerutkan pinggiran kulit pangsitnya ke tengah sehingga adonan siomay terbungkus didalamnya. Lakukan pada semua sisa kulit pangsit dan sisihkan dulu sementara.
  6. Jika ada sisa adonan, kita bisa membentuknya menjadi siomay bulat. Didihkan air dan masukkan bulatan adonan pada air mendidih. Tidak usah menunggu lama, setelah siomay mengapung maka siomay bisa diangkat dan ditiriskan.
  7. Persiapan siomay selesai, langkah berikutnya kita tinggal mengukus siomay dan bahan-bahan pelengkap lainnya seperti tahu, pangsit, kol, pare dan kentang. Tata didalam kukusan bahan-bahan tersebut dan kukus hingga matang. Sementara menunggu matang, kita bisa mempersiapkan bumbu kacang.
  8. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan kacang tanah goreng yang sudah kita haluskan terlebih dahulu.
  9. Tuangkan air secukupnya. Masukkan gula jawa yang telah disir halus, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa.
  10. Masak sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.
  11. Untuk menyajikan siomay, ambillah beberapa siomay bulat, pangsit, bakso tahu, kol, pare dan potongan kentang. Tata di piring saji kemudian siram dengan bumbu kacang. Beri saus sambal dan kecap secukupnya beserta 1 sendok teh perasan jeruk limau. Nikmati selagi hangat.
Resep siomay Bandung sederhana kita kali ini menggunakan daging ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya. Jika kalian tidak suka dengan ikan tenggiri, maka kalian bisa menggantinya dengan daging ikan lainnya seperti ikan gabus, ikan kakap dan ikan berdaging putih lainnya. Selain ikan, kalian juga bisa menggunakan daging udang yang sudah digiling atau bahkan daging ayam.

Tertarik mencobanya? Cara membuat siomay Bandung sederhana ini sebetulnya cukup mudah, hanya saja memang diperlukan ketelatenan untuk mendapatkan cita rasa yang sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan salam Jajan Pinggiran !
Read more

Resep dan Cara Membuat Semur Jengkol Khas Sunda Spesial

Resep Semur Jengkol Khas Sunda Spesial - Semur jengkol merupakan salah satu kuliner asli nusantara yang memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Banyak orang yang menghindari jengkol karena baunya yang sangat menyengat, namun juga banyak orang yang menggemariya justru karena baunya tersebut. Nampaknya masakan yang berbahan dasar jengkol merupakan makanan bagi orang-orang yang berselera tertentu.

Pada resep kita kali ini, kita akan mengedepankan cara membuat semur jengkol khas sunda spesial dengan kuah santan. Seperti masakan-masakan berbahan dasar jengkol yang lainnya, semur jengkol khas sunda juga memiliki rasa dan aroma yang kuat. Untuk itu, kita perlu meminimalisir bau jengkol tersebut supaya tidak menyisakan bau yang terlalu tajam di mulut.
Resep Semur Jengkol Khas Sunda Spesial, Cara Membuat Semur Jengkol Khas Sunda Spesial
Resep Semur Jengkol Khas Sunda Spesial
Bagi masyarakat pedesaan, biasanya untuk meminimalisir bau yang sangat kuat dari jengkol yaitu dengan cara dipendam dalam tanah. Dengan cara dipendam, jengkol akan berkecambah dan dengan begitu kandungan pati didalamnya menjadi berkurang sehingga baunya juga berkurang. Masyarakat sunda menyebutnya dengan sebutan 'sepi' untuk jengkol yang sudah berkecambah.

Selain dipendam, untuk mengurangi bau bisa juga dengan cara meredam jengkol selama 1-2 malam hingga berkecambah. Cara ini sebenarnya hampir sama dengan cara memendamnya hanya saja tidak melibatkan tanah. Kelebihan cara ini adalah praktis namun timbul bau lain seperti aroma rendaman kayu.

Disamping cara-cara diatas, untuk mengurangi bau jengkol biasanya juga dilakukan saat jengkol dimasak. Biasanya, jengkol direbus bersama dengan abu, kopi, teh, kapur sirih dan masih banyak lagi bahan-bahan lainnya yang bisa mengurangi bau jengkol yang kuat. Agar lebih praktis, kita bisa menggunakan teh atau kopi yan biasanya sudah tersedia di dapur.

Resep Semur Jengkol Khas Sunda Spesial

Pada dasarnya, baik semur jengkol maupun semur lainnya identik dengan cita rasa yang kuat serta dominan manis dan gurih. Untuk itu, disini kita menggunakan gula jawa yang cukup banyak yaitu sekitar 200 gram atau 2 buah dengan ukuran sedang. Agar lebih lezat, gula kita biarkan membentuk karamel saat dimasukkan kedalam tumisan bumbu. Baru setelah itu jengkol dimasukkan dan diberi santan dan air.

Disini kita menggunakan teh celup untuk mengurangi aroma jengkol yang kuat. Kalian juga bisa menggunakan bahan lainnya seperti kopi dan daun jeruk. Dan biasanya, di setiap daerah memiliki cara tersendiri dalam mengolah jengkol, tinggal disesuaikan saja ya. Berikut bahan-bahan lengkapnya beserta cara membuatnya.

Bahan Resep Semur Jengkol Khas Sunda

  1. 500 gr jengkol
  2. 100 gr gula jawa, sisir halus
  3. 100 ml santan kental
  4. 2 btg serai, memarkan
  5. 4 lbr daun salam
  6. 6 lbr daun jeruk
  7. 4 cm lengkuas, memarkan
  8. 4 sdm gula pasir
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 2 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. air secukupnya
  15. minyak untuk menumis
  16. 2 bh teh celup untuk penghilang bau

Bumbu Halus

  1. 6 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 5 bh cabe merah, buang biji
  4. 5 btr kemiri
  5. 1 sdt ketumbar

Cara Membuat Semur Jengkol Khas Sunda Spesial

  1. Rebus jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Geprek/memarkan jengkol hingga pipih dan empuk, kemudian rebus lagi bersama dengan teh celup selama kurang lebih 30 menit. Proses ini bertujuan untuk mengurangi bau khas jengkol yang sangat kuat terutama jika jengkolnya masih segar. Jika sudah, angkat kemudian tiriskan lagi. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar.
  4. Masukkan gula jawa yang telah disisir halus, gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata dan biarkan beberapa saat hingga gula dan kecap membentuk karamel.
  5. Masukkan jengkol, aduk rata. Masukkan santan kental dan air secukupnya.
  6. Masak hingga mendidih dan bumbu-bumbu meresap kedalam jengkol. Cicipi juga rasanya, jika ada yang kurang silahkan ditambahkan sesuai dengan selera. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental, angkat.
  7. Semur jengkol spesial khas sunda siap disajikan.
Resep semur jengkol khas sunda spesial ini menggunakan santan untuk menambah cita rasa gurih dan membuat kuah menjadi kental. Bagi kalian yang tidak suka santan, kalian bisa mengesampingkan bahan yang satu ini dan cukup dengan menggunakan air saja.

Bagaimana, kalian tertarik mencoba membuat semur jengkol? Cara membuat semur jengkol khas sunda sebetulnya tidak terlalu ribet, namun bila ingin lebih praktis lagi maka kalian bisa membeli jengkol rebus yang sudah jadi. Biasanya, jengkol sudah sudah siap masak dan sudah dimemarkan dengan bau yang tidak terlalu kuat. Selamat mencoba dan salam Jajan Pinggiran!
Read more

Resep dan Cara Membuat Batagor Bandung Sederhana Tanpa Ikan

Resep Batagor Bandung Sederhana - Seperti namanya, batagor Bandung memang merupakan jajanan yang berasal dari daerah Bandung dan sekitarnya yang termasuk kedalam ruang lingkup Jawa Barat. Jajanan yang satu ini bisa dibilang sebagai salah satu ikon kuliner daerah priangan timur karena memang banyak dijajakkan mulai dari pedagang kali lima hingga di tempat-tempat yang cukup berkelas.

Nah bagi kalian yang gemar menikmati jajanan khas sunda, khususnya yang disajikan dengan bumbu kacang maka batagor mungkin menjadi salah satu jajanan wajib. Rasa makanan yang satu ini memang lezat dengan paduan rasa gurih dan bumbu kacang yang memiliki aroma khas.

Secara umum, batagor terbuat dari paduan tepung sagu dan tepung terigu dengan tambahan berbagai bumbu dan bahan pelengkap. Biasanya, batagor dibuat dengan tambahan daging ikan, udang maupun daging ayam yang membuatnya terasa gurih dan kenyal. Ada juga batagor sederhana yang dibuat tanpa tambahan ayam atau ikan, namun rasanya tetap gurih dan lezat. Seperti resep kita kali ini, yuk simak selengkapnya!
Resep Batagor Bandung Sederhana, Cara Membuat Batagor Sederhana Tanpa Ikan
Resep Batagor Bandung Sederhana
Cara membuat batagor sederhana tanpa ikan bisa dibilang paling praktis dan ekonomis serta bisa dibuat kapan saja. Bahan-bahan yang digunakan bisa diperoleh dengan mudah karena biasanya tersedia di dapur-dapur sebagai bahan dasar membuat masakan sehari-hari. Berikut ini ulasan selengkapnya.

Resep Batagor Bandung Sederhana Tanpa Ikan

Pada resep kita kali ini, kita akan menggunakan tepung sagu dan tepung terigu dengan perbandingan 3:2. Takaran ini bukanlah takaran yang pasti karena kita bisa menggunakan jumlah tepung yang sama, tinggal disesuaikan saja dengan selera masing-masing.

Sementara untuk bumbu kacang, karena kita membuatnya dengan skala kecil-kecilan maka kita cukup membuat seperlunya. Kacang tanah yang digunakan cukup 50 gram saja atau kurang lebih segenggam tangan. Takaran tersebut cukup untuk membuat 4-5 porsi batagor sehingga kita tidak perlu membuatnya terlalu banyak.

Untuk bahan-bahan lainnya, berikut ini daftar bahan secara lengkap beserta tahapan-tahapan cara membuatnya.

Bahan Resep Batagor Bandung Sederhana

  1. 5 bh tahu putih segi tiga
  2. 10 lbr kulit pangsit
  3. 100 gr tepung terigu
  4. 150 gr tepung sagu
  5. 1 btr telur
  6. 2 btg daun bawang, iris halus
  7. 3 siung bawang putih, haluskan
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. air secukupnya

Bahan Bumbu Kacang

  1. 50 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
  2. 2 sdm gula jawa, sisir halus
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  7. air secukupnya
  8. minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan

  1. 3 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 bh cabe keriting
  4. 5 bh cabe rawit
  5. 1 btr kemiri
  6. 1 bh tomat

Bahan Pelengkap

  1. saus sambal secukupnya
  2. kecap manis secukupnya
  3. perasan jeruk limau

Cara Membuat Batagor Sederhana Tanpa Ikan

  1. Langkah pertama, buatlah bumbu kacangnya terlebih dahulu. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
  2. Masukkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan kemudian tuangkan air secukupnya. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula jawa, gula pasir dan air asam jawa.
  3. Masak hingga meletup-letup dan semua bahan larut. Angkat dan sisihkan.
  4. Sekarang tinggal membuat adonan. Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan daun bawang, bawang putih halus dan telur.
  5. Uleni adonan hingga merata sambil ditambah air sedikit demi sedikit. Sesuaikan tekstur adonan, jika terlalu kaku maka bisa ditambahkan sedikit air dan jika terlanjur encer maka bisa ditambahkan lagi sedikit tepung. Tekstur adonan kurang lebih lembek namun tidak encer sehingga mudah diambil menggunakan sendok.
  6. Ambil tahu putih, keruk sedikit bagian tengahnya dari bagian pinggir. Ambil adonan kurang lebih seujung sendok, masukkan adonan kedalam lubang yang dibuat pada tahu. Lakukan langkah yang sama hingga tahu habis. Sisihkan dulu bakso tahu yang sudah jadi.
  7. Ambil kulit pangsit, ambil seujung sendok adonan dan letakkan adonan ditengah kulit pangsit. Kerutkan pinggirannya ke tengah sehingga kulit pangsit melingkup. Buat beberapa dan sisakan 2-3 kulit pangsit untuk digoreng.
  8. Goreng bakso tahu, kulit pangsit polos dan kulit pangsit yang diberi isian hingga matang. Jika adonan masih tersisa, goreng adonan dengan dibentuk bulatan-bulatan menggunakan dua buah sendok. Sendok pertama digunakan untuk mengambil adonan dan sendok kedua untuk membantu membentuk dan melepaskan adonan ketika hendak digoreng. Goreng dengan api kecil saja agar matang merata luar dalam. Sesudah matang, angkat dan tiriskan.
  9. Tata bakso tahu di piring saji bersama dengan bakso pangsit dan kulit pangsit goreng. Siram dengan bumbu kacang, tambahkan saus sambal dan kecap. Nikmati selagi hangat.
Resep batagor Bandung sederhana ini merupakan versi ekonomis sehingga bisa dibuat dengan biaya yang relatif terjangkau. Jika kalian suka dengan batagor yang menggunakan ikan, ayam atau udang, maka kalian tinggal menambahkan daging ikan atau ayam yang telah digiling halus pada adonan. Agar ikan atau ayamnya lebih terasa, kurangi jumlah tepung minimal setengahnya.

Nah, bagaimana menurut kalian? Ternyata cara membuat batagor sederhana tanpa ikan sangatlah mudah bukan? Selamat mencoba dan salam Jajan Pinggiran !
Read more

Senin, 01 Februari 2016

Trik Simple Meningkatkan Level Coc dengan Cepat dan Mudah



Trik Menaikan Level Clash Of Clans Dengan Cepat Juga Mudah -
Permainan yang satu ini memang tidak ada matinya selalu menjadi
permainan populer di indonesia karena memilki pemain yang cukup banyak
dari berbagai penjuru dunia hehehehe.. Dan pada malam ini saya akan
membagikan sebuah tips dan triks Bagiamana cara menaikkan level
Experience dengan mudah dan cepat yang bisa anda lakukan dengan
Read more

Kabar Mengejutkan, Benarkah Tanggal 29 Februari 2016 Clans of Clash / COC Akan Ditutup ?


Kabar update CoC beberapa hari ke belakang di antara netizen menyebutkan bahwa Supercell berencana menutup game
andalan mereka pada 29 Februari mendatang. Ini merupakan kabar yang
memang mengejutkan, mengingat CoC sendiri selalu berada di posisi lima
dalam jajaran game paling laris di Android dan iOS.


29 Februari 2016 Clans of Clash Akan Ditutup


Benarkah Tanggal 29 Februari 2016 Clans of
Read more